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  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 增稠剂 甜味剂 抗氧化剂
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DL-丙氨酸 DL-α-丙氨酸 食品级 含量99

价格 40/公斤 38.00/公斤
起订量 ≥25 ≥1000
所在地 山东 聊城 可售量 10000公斤

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主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂,

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基本参数

外观性状 白色粉末 保质期 12个月
规格 25kg 产地 中国
型号 : 食品级 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25公斤 主要营养成分 : DL-丙氨酸
外观 : 粉末 含量 : 99
主要用途 : 营养强化剂 产地 : 山东
是否进口 : 食品添加剂生产许可证 : 鲁XK13-217-00035

DL-丙氨酸

【别名】L-2-氨基 ; DL-α-氨基 ; DL-α-丙氨酸

【英文名称】DL-Alanine

【英文别名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

CAS NO.】302-72-7

【EINECS】206-126-4

【分子式】C3H7NO2[1]

【纯度】98.5%(T)

【等级】GR

【MDL号】MFCD00064408

DL-丙氨酸

【性状】无色至白色针状结晶或结晶性粉末,无气味,有甜味,溶于水。

【用途】:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;

☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;

☆具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;

☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;

☆用作制造维生素B6的原料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

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