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  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 增稠剂 甜味剂 抗氧化剂
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大豆磷脂油 食品级 营养强化剂 含量99

价格 35.00/千克 30.00/千克
起订量 ≥25 ≥1000
所在地 山东 聊城 可售量 10000千克

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基本参数

产地 山东 是否进口
型号 食品级 主要营养成分 大豆磷脂
外观 液体 含量 99
有效物质含量 99 产品规格 25公斤
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂

大豆磷脂油

一、标准化大豆磷脂主要质量指标情况

丙酮不溶物(磷脂含量)60~65%,水分1%以下,乙醚不容物1.0%以下,酸价30mgKOH/g以下,色泽(加特纳值)14号以下。

二、产品特点

1磷脂原料新鲜,质量上乘,功能作用强。

本产品以大豆毛油连续水化、离心分离的副产品——新鲜油脚为原料,经真空薄膜蒸发、急冷工艺加工而成的。与传统的毛油间歇水化、油脚间歇蒸发相比,本工艺加工的浓缩磷脂在质量上具有显著的特点:

1磷脂氧化分解程度低,磷脂生理活性高;

2产品酸价低(1824mgKOH/g),FFA极低;

3产品滋味具佳,具有磷脂特有的香味(传统间歇水化及浓缩的产品绝大多数具有酸臭味或肥皂味);

4磷脂乳化能力强,磷脂的高效乳化作用,可促进牛脂、猪脂等不易消化吸收的动物脂肪在畜禽饲料中的应用,降低饲料能量成本。

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