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皂芙糖胶 食品级 增稠剂 含量99

价格 100.00/千克
起订量 ≥25
所在地 山东 聊城 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
产地 山东 是否进口
主要有效成分 皂芙糖胶 级别 食品级
有效物质含量 99 产品规格 25公斤
执行标准 国标 主要用途 增稠剂
CAS 食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00035


 

皂芙糖胶的别名:皂角子胶;甘露糖乳

皂芙糖胶的性状:皂芙糖胶为白色粉末,较易溶于冷水,不溶于乙醇。

皂芙糖胶的用途:增稠剂、稳定剂。

 

皂芙糖胶结构式:皂芙糖胶为多糖类聚合体,主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖(1:4)等。理化性质:乳白色粉末,皂芙糖胶较易溶于冷水,不溶于乙醇、。来源与制法:用皂角子经过筛选、水洗、脱脂、改性、均质等工艺完成制取。黏度(1%溶液)/m Pa?s1600

pH6.5~7.0  干燥失重/12.0  灰分/2.0砷(以As计)/0.0002  重金属(以Pb计)/0.002

皂芙糖胶的用途与注意事项:增稠剂span style="outline: none; font-size: 9pt; font-family: 宋体;">增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB27601996)中规定:皂芙糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉,大用量为4g/kg 

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