山东吉聚生物科技有限公司
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食品级 N-乙酰-半胱氨酸厂家直供N-乙酰-半胱氨酸价格

价格 140.00/公斤 130.00/公斤 120.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 菏泽 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 吉聚 型号 食品级
类别 营养强化剂 用途 食品添加剂
存储条件 阴凉处 化学名 N-乙酰-半胱氨酸
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 N-乙酰-半胱氨酸 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 N-乙酰-半胱氨酸
外观 N-乙酰-半胱氨酸 产地 中国
执行质量标准 国标

一、简介

【中文别名】乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸
【英文名称】N-Acetyl-L-cysteine
CAS 号 】616-91-1
【EINECS】210-498-3
【分子式】C5H8NO3S
【分子量】162.1875

二、性状

白色结晶性粉末,有类似蒜的气味,味酸。

三、用途

用于食品时又称糊料或食品胶 。它可以提高物系粘度 ,使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶。广泛用于食品

 限量:GB2760-2011(以苯甲酸计)风味冰,冰棍类,果酱(罐头除外),腌渍的蔬菜,调味糖浆,醋,酱油,酱及酱制品,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型饮料等),蛋白饮料类,风味饮料(包括果味饮料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料),茶、咖啡、植物饮料类,1.0g/KG.,蜜饯凉果0.5g/KG,胶基糖果1.5g/KG,胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG,复合调味料 0.6g/KG,浓缩果汁(浆)(仅限食品工业用)2.0g/KG,碳酸饮料0.2g/KG,配制酒(仅限预制酒)0.4g/KG

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