山东吉聚生物科技有限公司
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核桃肽粉厂家直供 核桃肽粉作用

价格 300.00/千克 290.00/千克 285.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 菏泽 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 吉聚 型号 食品级
类别 核桃肽粉 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 核桃肽粉
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 20kg
名称 核桃肽粉 含量 90
颜色 黄色 主要营养成分 核桃肽粉
CAS 见包装 类型 核桃肽粉
外观 核桃肽粉 产地 中国
执行质量标准 国标

核桃肽简介:

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核桃,又称胡桃,营养价值丰富,核桃小分子肽,是由植物核桃仁中提取,采用生物酶解技术,成功将核桃蛋白转化为具有活性的小分子肽;平均分子量小于1000道尔顿,实现各种营养成分的配比,优于氨基酸或蛋白质的吸收。 核桃肽是以核桃蛋白为原料,利用生物工程定向酶切技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽

核桃肽作为小分子蛋白肽,与氨基酸相比具有以下优点:一是较氨基酸吸收快速;二是以完整的形式被机体吸收;三是主动吸收(氨基酸属被动吸收);四是低耗,与氨基酸比较,肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点,肽通过十二指肠吸收后,直接进入血液循环,将自身能量营养输送到人体各个部位;五是肽吸收较氨基酸,具有不饱和的特点。


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