瑞伦特食品级木瓜酶生产厂家木瓜蛋白酶量大从优
价格 | ¥85/公斤 | ¥75/公斤 | ¥65.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 100000000公斤 |
넉횅흉흉ꈵ횅ꈵ쒇넉녳
手机扫码快速拨号
产品推荐
-
¥22元
瑞伦特黄原胶厂家
-
¥14元
瑞伦特瓜尔胶厂家
-
¥120元
瑞伦特魔芋胶厂家
-
¥25元
瑞伦特羧甲基纤维素钠生产厂家
-
¥22元
CMC厂家
河南瑞伦特生物科技有限公司
联 系 人:默认 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
联系电话:
手机号码:넉횅흉흉ꈵ횅ꈵ쒇넉녳
公司官网: http://17335758100.51pla.com
所在地区:河南省 郑州市
进入店铺-
瑞伦特麦芽糖醇生产商 食品级麦芽糖醇用途
¥14元
-
瑞伦特麦芽糖醇的生产厂家 麦芽糖醇功效
¥14元
-
瑞伦特液体山梨糖醇的生产厂家 液体山梨糖醇功效
¥16元
-
瑞伦特固体山梨糖醇食品级批发 山梨醇粉状甜味剂现货供应
¥16元
-
瑞伦特果葡糖浆糖稀 饴糖 麦芽糖醇 麦芽糖浆量大从优
¥14元
基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 木瓜酶 |
产品作用 | 食品级酶制剂 | 含量 | 99% |
性状 | 粉末或结晶 | 标准 | 国标 |
保质期 | 730天 | 品牌 | 瑞伦特 |
储存方法 | 干燥阴凉处 | 产地 | 国产 |
产品简介:
木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜植物未成熟的果实中提炼而得的生物酶制品,它是由212个氨基酸组成,分子量为21000,属于含巯基(—SH)肽链内切酶,具有蛋白酶和酯酶的活性,有较广泛的特异性,对动植物蛋白 酯、酰胺等有较强的酶解能力,同时还具有合成的能力,可把蛋白质水解物再合成蛋白质类物质,这种能力可用来改善动植物蛋白的营养价值或功能性质。
产品特点:
1、采用先进的生物工程技术、膜分离技术及真空冷冻干燥技术,并成功开发专有酶保护技术,减少了加工过程中酶活力的损失,生产木瓜蛋白酶酶活力超过350万单位/克,超过国外高水平。
2、 以美国药典标准及中国现行标准组织生产,依照国际质量认证体系要求,建立严格的质量控制体系,严格控制产品中微生物,达到出口食品卫生标准。
3、 解决超滤技术在木瓜蛋白酶上的分离,在常温下提取木瓜蛋白精酶,木瓜浆蛋白酶回收率达90%以上,提高了酶的回收率,降低成本。
产品性状:
淡黄色或白色固体粉末
应用领域:
Ⅰ、食品工业:
利用木瓜蛋白酶的酶促反应,可把食品中大分子的蛋白质水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸,广泛适用于如:鸡、猪、牛、海产品、血制品、大豆、花生等动植物蛋白酶解、肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、面条稳定剂、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂等,即可提高食品的营养价值,又可降低成本。
2、饼干行业:
降低面团湿筋度、改良面团可塑性及理化性质,同时使蛋白质大分子水解成短肽和氨基酸,从而有利于糖类和氨基类物质进行复杂的美拉德反应,使产品上色快,色泽悦目有油润光鲜感,疏松酥脆容比力大,断面网状结构明显,层次好;裂饼、碎饼率降低,饼形端正饱满不缩身,花纹清晰,饼面光滑;并且可以相应减少10%-25%的焦亚硫酸钠,从而减少SO2等有害物质的残留量,还可以矫正化学添加剂对饼干风味的影响,有效提高饼干产品的质量。
4、纺织工业:
羊毛的防缩:用木瓜蛋白酶处理过的羊毛,其抗张度比常规方法高,毛线手感柔软,舒适、抗收缩、抗张强度等效果收缩性为0;还可用于蚕的脱胶和蚕丝的精炼。
5、皮革工业:
利用木瓜蛋白酶制成皮的脱毛剂,鞣制皮革,经本品鞣制的皮革,毛孔细致光亮。
6、饲料工业
分解饲料中蛋白质成氨基酸,增加营养物质的渗出量,利于家禽对蛋的吸收和利用,同时补充动物内源酶不足,提高饲料利用率及降低饲料成本,增强食欲,进而促进动物生长,提高日增重及成活力,还可以作为蔬菜水果复合肥料的添加剂。
7、日化行业
用于香皂、肥皂、洗涤剂、洗衣粉、洗手液等,衣物被血渍,牛奶,果汁,酱油油脂等污染后,如用普通洗涤剂,则一般很难消除这些污渍。如若在洗涤剂中加入蛋白酶可使汗渍,血渍容易除去,去污力强,除菌消毒、安全放心。
8、化妆品行业:
木瓜酶作用于人体皮肤老化角质层,促使其分解退化、去除达到嫩肤效果及促进细胞生长的效果,且木瓜酶水解物在皮肤表层形成一层氨基酸衍物薄膜,使肌肤保持润湿与光滑;木瓜酶易于与形成的黑色素中的铜离子形成络合物,减少黑色素的形成和去除的黑色素,且木瓜酶水解的物质可直接形成黑色素的酪氨酸活性、消除自由基作用,从而达到美白去斑的效
9、 此外还可加入加牙膏、漱口水、牙粉等,可清洁口腔,除去牙垢和牙结石,与其它溶剂配合可制成隐形眼镜的清洁消毒剂以及感光胶片银的回收等。
活力:
酶活力定义:紫外光分光度法:在测定条件(37±0.2℃;PH值7.0)每分钟水解酪蛋白释出的三可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时,所需的酶量即为一个活力单位,用u/g表示。
使用条件
反应温度50—55℃,佳温度因底物的种类及浓度不同而有所改变;适宜PH值6—7,PH可因底物的种类、浓度不同而有所改变;添加量一般为0.1—0.3%(1000—3000u/g蛋白质),根据不同底物作适当增减,反应时间作相应缩短或延长。
酶的适添加量必须按照具体生产情况而定,详情请来函或来电咨询。
储存:
建议在阴凉干燥的环境下避光保存,储存温度:零度以下。
贮藏过久或贮藏条件不利,会使酶活不同程度的降低;如温度湿度过高,则需要在使用时适当的增加使用量。
木瓜蛋白酶是一种生物活性物质,易受重金属离子(Fe3 、Cu2 、Hg 、Pb 等)和氧化剂的及破坏作用,在贮存或使用过程中应避免与之接触
河南瑞伦特生物科技有限公司
联系人:
默认
服务热线:
넉횅흉흉ꈵ횅ꈵ쒇넉녳
公司地址:
河南自贸试验区郑州片区(金水)柳东路9-1(集群注册)内
瑞伦特食品级木瓜酶生产厂家木瓜蛋白酶量大从优相关产品
- 固体蛋白酶 Savinase 8.0T 洗护日化固体酶 提高产品清洁力
- 食品级 嫩肉酶 酶制剂 含量99
- 瑞伦特食品级风味酶生产厂家风味酶量大从优
- 瑞伦特食品级风味蛋白酶生产厂家风味蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级半纤维素酶生产厂家半纤维素酶量大从优
- 瑞伦特食品级枯草芽孢杆菌蛋白酶生产厂家枯草芽孢杆菌蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级舍雷肽酶生产厂家舍雷肽酶量大从优
- 瑞伦特食品级植酸酶生产厂家植酸酶量大从优
- 瑞伦特食品级溶菌酶生产厂家溶菌酶量大从优
- 瑞伦特食品级胶原蛋白水解酶生产厂家胶原蛋白水解酶量大从优
- 瑞伦特食品级真菌淀粉酶生产厂家真菌淀粉酶量大从优
- 瑞伦特食品级胰蛋白酶生产厂家胰蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级酸性蛋白酶生产厂家酸性蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级菠萝蛋白酶生产厂家菠萝蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级果胶酶生产厂家果胶酶量大从优
- 瑞伦特食品级B-葡聚糖酶生产厂家B-葡聚糖酶量大从优
- 瑞伦特食品级谷氨酰胺转氨酶生产厂家谷氨酰胺转氨酶量大从优
- 瑞伦特食品级TG酶生产厂家TG酶量大从优
猜你在找
- 嫩肉酶 肉制品用酶制剂 肉类嫩化保鲜保水吉超
- 胰酶 食品级 食品用酶制剂 包邮现货25kg多 功能
- 食品级木瓜蛋白酶水解食用添加剂酶制剂吉超
- 食品级木瓜蛋白酶水解食用添加剂酶制剂白色粉末
- 食品级菠萝蛋白酶 食品添加酶制剂 10/20万等酶活性
- 食品级果胶酶水解食用添加剂酶制剂高含量
- α-淀粉酶 食品级酶制剂 水溶性增加含糖量和缓和面包老化冻干粉末
- 食品级乳糖酶 烘焙糕点浓缩乳冰淇淋用 酶制剂
- 食品级木聚糖酶水解食用添加剂酶制剂高含量1kg起订
- 食品级真菌淀粉酶 低温水解烘焙面粉水解食用添加剂酶制剂
- 食品级糖化酶水解食用添加剂酶制剂白色粉末
- 食品级葡萄糖氧化酶水解食用添加剂酶制剂高含量1kg起订
免责声明:以上展示的瑞伦特食品级木瓜酶生产厂家木瓜蛋白酶量大从优信息由河南瑞伦特生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,
全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:瑞伦特食品级木瓜酶生产厂家木瓜蛋白酶量大从优
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/444/44425337.htm
发送询价单