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山东吉聚生物科技有限公司
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基本参数
| 品牌 | 吉聚 | 型号 | 食品级 |
| 用途 | 食品添加剂 | 存储条件 | 食品级 |
| 化学名 | 柠檬酸锌 | 外观性状 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
| 规格 | 25kg | 名称 | 柠檬酸锌 |
| 含量 | 99 | 颜色 | 白色 |
| 主要营养成分 | 柠檬酸锌 | 外观 | 愤粉末 |
| 产地 | 中国 | 执行质量标准 | 国标 |
一、 别名：枸椽酸锌，是柠檬酸作用于氢氧化锌而得
二、 二、分子式：Zn3(C6H5O7)2.2H2O 分子量：610.37
三、英文名称： trizinc dicitrate 英文别名： Zinc citrate CAS号： 546-46-3
四、性能：白色无臭粉末，或微黄色粉末。微溶于水。溶于稀矿酸，氢氧化碱。
五、质量标准：企业标准
六、用途：用作营养强化剂锌质强化剂，应用到食品、保健品和医疗中 主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外用塑编包装，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：应贮存在阴凉通风干燥的库房中，防止受潮、受热，与有毒物品隔离堆放，不可与酸类型物品共储混运，装卸时要轻装轻放，防止包装破损。
九、项目标准
柠檬酸 ≥99.5%
性状 白色结晶粉末
草酸盐 ≤0.05
硫酸盐 ≤0.03
重金属 ≤0.0005
氯化物 ≤0.01
砷 ≤0.0001
铁 ≤0.01
硫酸灰分 ≤0.1
十、柠檬酸锌使用量（GB14880)
使用范围
每公斤使用量
调制乳 16mg-32mg
调制乳粉（儿童用乳 和孕产妇用乳粉除外）96mg-192mg
调制乳粉（限儿童用乳粉） 160mg-560mg
调制乳粉（限孕产妇用乳粉） 96mg-448mg
豆粉、豆浆粉 93mg-177mg
大米及其制品 32mg-128mg
小麦粉及其制品 32mg-128mg
杂粮粉及其制品 32mg-128mg
即食谷物，包括辗轧燕麦（片） 120mg-360mg
面包 32mg-128mg
西式糕点 144mg-256mg
饼干 144mg-256mg
饮料类 9.6mg-64mg
固体饮料类 192mg-576mg
果冻 32mg-64mg
山东吉聚生物科技有限公司
联系人：
陈经理
服务热线：
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公司地址：
山东省菏泽市开发区和平路恒泰商厦1901室
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