西红柿粉厂家
| 价格 | ￥35.00/公斤 | ￥29.00/公斤 | ￥27.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 600000000公斤 |
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河南瑞伦特生物科技有限公司
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基本参数
| 品牌 | 瑞伦特 | 用途 | 增味剂 |
| 类别 | 食品增味剂 | 外观 | 粉末或结晶性粉末 |
| 分子式 | 见说明 | 分子量 | 见包装 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 干燥阴凉处 |
| 化学名 | 有 | 水分含量 | 见包装 |
| 是否进口 | 否 | 产品名称 | 西红柿粉 |
| 规格 | 1*25kg/件 | 含量 | 99% |
| 保质期 | 730 |
粉是番茄风味复合调味粉，它以优质熟成番茄制成原酱，经喷雾干燥后制成天然番茄原粉，再经精心复配调制而成。
食品工业配料市场和调味品市场对番茄粉的需求量与日俱增。高质量的番茄粉可以复水加工成不同浓度的番茄酱 和等等，番茄粉还可以作为配料直接用于、和汤料、等预混料 ，另外，番茄粉还可以作为番茄的替代品用于一些特殊市场，例如、部队、和等边防哨所、北欧冬季旅游业、以及食品等。
番茄在加工过程和贮藏过程中，颜色会逐渐变暗，这主要是由于非酶褐变和番茄红素的氧化和异构作用所引起的。因此，如何控制产品的非酶褐变和番茄红素的氧化作用就显得相当重要。
番茄的风味可以说是质量中很重要的一环。番茄在浓缩、干燥和贮藏时风味都会有所变化，如何选择合适的浓缩、干燥和贮藏条件是一个很重要的问题
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