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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
产地 | 国产 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 主要营养成分 | L-亮氨酸 |
外观 | 结晶粉末 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 1*25 |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
中文名称:L-亮氨酸
英文名称:L-Leucine
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99%; H-Leu-OH; L-Leu; L( )LEUCINE
CAS号:61-90-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
性状:白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃.在氢类存在下,在无机酸水溶性中稳定。
用途:营养增补剂;调味增香剂。按我国GB2760-96规定可用作香料。
L-亮氨酸是八种氨基酸之一,属于二十种蛋白质氨基酸内的脂肪族类氨基酸,与L-异亮氨酸和L-缬氨酸共称 三大支链氨基酸。与D-亮氨酸是对映异构体,室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。无臭,略有苦味。在 烃类存在下,在无机酸水溶液中稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。在乙醇或乙醚中极微溶解,溶于甲酸,稀 盐酸,碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。
储存方法:本品应密封干燥避光保存。
河南诺恒生物科技有限公司
联系人:
张练
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公司地址:
郑州高新区科学大道与长椿路交汇处升龙又一城A区5B4楼001室
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