河南诺恒生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
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现货供应食品级 小麦低聚肽粉 小麦肽 小麦 低聚肽 小麦提取物

价格 190.00/千克 185.00/千克 175.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
产地 国产 是否进口
型号 食品级 主要营养成分 小麦低聚肽
外观 白色或浅灰色粉末 含量 99
有效物质含量 99 产品规格 1*25
保质期 24个月 主要用途 食品原料

名 称:小麦低聚肽

英文名:Wheat low poly peptide

规 格:99%

简 介:以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。

制备:人们利用各种各样的蛋白酶(胰蛋白酶、中性蛋白酶、固定化碱性蛋白酶等)对小麦蛋白进行水解,得到小麦肽。研究人员采用胃蛋白酶、胰蛋白酶来水解小麦蛋白,得到水解产物-小麦肽,其成分与机体胃肠道消化得到的肽类成分比较相似。

小麦低聚肽是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

分子量约500道尔顿,易吸收

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