湖北一航生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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湖北一航生物科技有限公司
主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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湖北一航销售烧饼 烤饼酥脆剂

价格 35.00/千克 30.00/千克 25.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000千克

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湖北一航生物科技有限公司

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所在地区:湖北省 武汉市

主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

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基本参数

品牌 湖北一航 产地 湖北
加工定制 不可以 主要用途 改良剂
有效物质含量 0.99 类别 改良剂
类型 改良剂 主要有效成分 酥脆剂
包装 精装

微信图片_20210428181556.jpg面制品酥脆剂、面制品酥脆剂生产厂家

面欣酥油条 烧饼 烙饼 锅盔膨松酥脆 面制品膨松酥脆 凉了不干不硬

面制品酥脆剂适用于各种烤饼,烙饼,锅盔,油炸面食,烘烤食品,油条等,外酥里软,不塌陷,成型好


采用本品加工制作的手工煎饼、机器煎饼等焙烤食品、裹粉、油炸面制品口感膨松酥脆、入口化渣,煎饼折叠不易碎裂,脆薄烧饼破碎率低.贝壳酥、蜗牛酥、银耳酥、海螺酥、猫耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥饼、芝麻面球(开口酥)等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大、口感酥脆、口溶性好、形状饱满。

使用限量:10g/kg(以干面粉计算)。
使用方法:1.将本品用常温水溶解,两个小时后加入面糊中。 2.将本品与干面粉拌匀后再加常温水调糊,然后静止两小时以后使用。



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