碱性蛋白酶生产厂家
价格 | ¥105/公斤 | ¥100/公斤 | ¥95.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 100000000公斤 |
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河南瑞伦特生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 碱性蛋白酶 |
产品作用 | 食品级酶制剂 | 含量 | 99% |
性状 | 粉末或结晶 | 标准 | 国标 |
保质期 | 730天 | 品牌 | 瑞伦特 |
储存方法 | 干燥阴凉处 | 产地 | 国产 |
产品简介:
碱性蛋白酶用于食品加工用添加剂及家畜家禽养殖的生长促进剂。此外, 在纺织、轻工、皮革、造纸、采油、建筑、环保、军工等行业中也都有应用。
产品性状:
一般呈粉末状,也有部分呈微球状
产品用途:
碱性蛋白酶的应用种类有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、过氧化氢酶和纤维素酶等, 用量*的是淀粉酶和蛋白酶, 约占酶制剂消费总量的7 0 % 8 0 %。碱性蛋白酶主要用于面包生产中的面团改良、婴幼儿食品中的谷类原料的预处理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度, 以及用于蔬菜、糖浆、怡糖、葡萄糖、粉状糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生产、肉类化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等
碱性蛋白酶广泛应用于加酶洗涤剂用酶行业,可添加在各种洗衣粉和清洗剂中,可以有效的去除血渍、蛋类、乳制品、肉汁等蛋白类的污渍,也可作医用试剂清洗生化仪器等。
产品特点:
1、碱性蛋白酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等先进技术,产品质量达到食品级和医药级的质量标准,酶活范围为20万~150万u/g,可按照客户的要求而配制。
2、碱性蛋白酶是一种碱性蛋白质,催化部位在丝氨酸,在较高的温度和中等的碱度下具有优良的性能。
河南瑞伦特生物科技有限公司
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