湖北一航生物科技有限公司

主营产品：维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

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湖北一航销售L-丙氨酸

价格	￥29.00/千克	￥27.00/千克	￥25.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	湖北武汉	可售量 2364千克

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基本参数

品牌	一航生物	用途	营养强化剂
类别	氨基酸	外观	无色斜方结晶或结晶性粉末
分子式	C3H7NO2	分子量	89.09
执行质量标准	国标	包装贮运	桶装
化学名	L-丙氨酸	水分含量	国标

丙氨酸.jpg

L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。

中文名
L-丙氨酸
英文名
L-Alanine
别称
L-α-丙氨酸 L-( )-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸
化学式
C3H7NO2
分子量
89.09

CAS登录号
56-41-7
EINECS登录号
200-273-8
熔点
297oC
水溶性
溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮
密度
1.432
外观
无色斜方结晶或结晶性粉末

医药

L-丙氨酸是合成VB6的重要原料，是营养剂《补精氨基酸营养输液》的组分之一。

半胱氨酸主要用于肝脏药，解毒药，祛痰药等医药品。

半胱氨酸及其衍生物可用于肝脏中毒解毒、解热镇痛、溃疡治疗、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等，特别用于祛痰；治疗支气管炎和化痰作用。

以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》，主治肝、脑病，并促使肝昏迷患者迅速苏醒，同时也是一种利尿的良药。

L-丙氨酸食品添加剂

(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。

(2)改善人工合成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善口味。

丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天门冬酰-D-丙氨酰胺，为蔗糖甜度的600倍)原料之一。

生化研究。组织培养。肝功能测定。

用作增味剂。可增加调味品的调味效果；还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。

β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质，也用于电镀缓蚀剂的配制

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杨永威

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武汉东湖新技术开发区关南科技工业园现代国际设计城一期第3单元2101、02、08、09室A007（一址多照）

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