湖北一航生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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湖北一航销售L-组氨酸盐酸盐

价格 210/千克 200/千克 190.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥75
所在地 湖北 武汉 可售量 5421千克

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所在地区:湖北省 武汉市

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 湖北一航 型号 57817-89-7
类别 营养强化剂 用途 营养强化剂,是氨基酸输液
存储条件 干燥 化学名 L-组氨酸
外观性状 白色粉末 保质期 36个月
主要用途 营养强化剂,是氨基酸输液 规格 25kg/袋
名称 L-组氨酸 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 组氨酸盐酸盐
CAS 71-00-1 类型 营养强化剂
外观 白色 产地 湖北
执行质量标准 国标 有效物质含量 0.99
性质 粉末 供货方式 现货
级别 食品级 包装 袋装
质量认证 CCC 封装 DIP
包装规格 25kg 原产地 湖北

组氨酸盐酸盐.jpg

L-组氨酸盐酸盐

中文名称:L-组氨酸盐酸盐

中文别名:L-组氨酸一盐酸盐

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155

白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、醚和氯仿;分解点为245℃;比旋光度[α]20D 47.6°(0.5-2mg/ml,H2O中);[α]25D 8.5°(0.5-2 mg/ml,6 mol/L HCl)。

L-组氨酸盐酸盐颜色和性质:L-组氨酸盐酸盐为白色结晶状物质;L-组氨酸盐酸盐易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、醚和氯仿。

L-组氨酸盐酸盐属于氨基酸系列。

用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

用途广泛 适用于多种环境

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;

2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;

3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;

4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

用于食品添加剂,合成速度较慢,酸。可用于食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

限量 :2009-1-22 可用于各类食品中视实际需要适量使用。

弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。

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