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磷酸三钠食品级磷酸三钠 现货供应 磷酸三钠 保湿剂 欢迎致电 量大优惠

价格 21.00/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 磷酸三钠 型号 食品级
CAS 见说明 执行质量标准 国标
类型 食品保湿剂 成分 见包装
名称 磷酸三钠 产地 国产
有效物质含量 99 保质期 730
克重 25kg 箱装数量 25kg/件
性状 粉末或结晶性粉末

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磷酸三钠为无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物或含112分子的结晶水,无臭。十二水合物熔点73.4°C。易溶于水,不溶于乙醇。

产品用途

1.作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量为0.5g/kg。

2、在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,纸张染色中的软水剂,生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,制线的防脆剂。冶金工业用作化学去油、,用作照相显影溶液中的优良促进剂。牙齿清洁剂和瓶器的洗涤剂。橡胶乳汁的凝固剂。糖汁净化剂。磷酸盐在食品加工中起品质改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增进结着力等作用,以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。

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