供应磷酸二氢钙食品级磷酸二氢钙保湿剂食品添加剂 1kg起订欢迎致电

价格	￥27.00/公斤	￥25.00/公斤
起订量	≥25	≥500
所在地	广东广州	可售量 1000000公斤

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	磷酸二氢钙	型号	食品级
CAS	见说明	执行质量标准	国标
类型	食品保湿剂	成分	见包装
名称	磷酸二氢钙	产地	国产
有效物质含量	99	保质期	730
克重	25kg	箱装数量	25kg/件
性状	粉末或结晶性粉末

中文名称:磷酸二氢钙

又名：磷酸一钙

外文名 Calcium dihydrogen phosphate

化学品类别无机物-无机盐

管制类型不受管制

分子式： Ca（H2PO4）2，Ca（H2PO4）2·H2O

EINECS号 231-837-1

分子量：无水物：234.05；一水物：252.07

CAS: 无水物：7758-23-8；一水物：10031-30-81、

性状：磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。有强酸味。纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水，200℃时分解。

溶解性：溶于稀盐酸、稀硝酸和稀乙酸，略溶于水，几乎不溶于乙醇。

密度：相对密度(d184)2.220。

用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，使用量4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。

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