河北九星化工产品有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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L-酪氨酸厂家现货 食品级 L-酪氨酸

价格 70.00/公斤 65.00/公斤 60.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 河北 邯郸 可售量 1353636公斤

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基本参数

品牌 华阳 型号 食品级
类别 食品营养强化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 L-酪氨酸
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 L-酪氨酸 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 L-酪氨酸
CAS 7758-87-4 类型 食品级
外观 白色粉末 产地 河北
执行质量标准 国标

产品名称:L-酪氨酸

1.英文:L-Tyrosine

分子式:C9H11NO3

分子量:181.19

别名:(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸

类别: 氨基酸。

级别:食品级

含量:99%

2.无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。纯品稳定, 烃类共存下则易分解。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于 无水乙醇和乙醚。

3.食品添加剂。是一种重要的生化试剂,是合成多肽类 广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。皮肤白不白,主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间,分布着黑色素细胞,它含有的酪氨酶可以将酪氨酸氧化成多糖,中间再经过一系列的代谢过程,Z后便可生成黑色素。黑色素生成得多,皮肤就越黑;反之,则皮肤就越白皙。  研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酪氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物质,例如动物内脏、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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