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瑞伦特含糖胃蛋白酶价格含糖胃蛋白酶食品级 批发酶制剂

价格 280.00/公斤 240.00/公斤 220.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 含糖胃蛋白酶
产品作用 食品级酶制剂 含量 99%
性状 粉末或结晶 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

胃蛋白酶为白色或类白色结晶性粉末,别名:蛋白分解酶,能选择地水解蛋白质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽链,能消化溶解变性蛋白质,对未变性的蛋白质无作用,

胃蛋白酶是采用提取从猪肚膜中分离提取的。

胃蛋白酶性状:本品猪胃粘膜制取,为类白色或淡黄色粉末,本品为白色或淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性;水溶液显酸性反应。英文:pepsin。CAS:9001-75-6

用途:蛋白质结构分析。营养增补剂、酶制剂。

主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混浊。

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