河南瑞伦特生物科技有限公司

主营产品：黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

ꉧ쎀ꙓꙓ뉳쎀뉳솆ꉧ눐

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 食品稳定剂 > 食品级单硬脂酸甘油酯价格

食品级单硬脂酸甘油酯价格

联系人：默认

企业已验证

ꉧ쎀ꙓꙓ뉳쎀뉳솆ꉧ눐

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

河南瑞伦特生物科技有限公司

联系人：默认 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：ꉧ쎀ꙓꙓ뉳쎀뉳솆ꉧ눐

所在地区：河南省郑州市

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

单硬脂酸甘油酯生产厂家单硬脂酸甘油酯厂家单硬脂酸甘油酯价格单硬脂酸甘油酯报价单硬脂酸甘油酯用途食品级单硬脂酸甘油酯河南单硬脂酸甘油酯瑞伦特单硬脂酸甘油酯

单甘脂在食品中的应用

单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。

1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。

2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。

3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。

4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。

5. 用于面包，能改善面团组织结构，防止面包老化，面包松软，体积增大，富有弹性，延长保存期。

6. 用于糕点，与其他乳化剂配伍，作为糕点的发泡剂，与蛋白质形成复合体，从而产生适度的气泡膜，所制点心体积增大。

7. 用于饼干，加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散，有效地防止油脂渗出，提高饼干的脆性。

联系方式

河南瑞伦特生物科技有限公司

联系人：

默认

服务热线：

ꉧ쎀ꙓꙓ뉳쎀뉳솆ꉧ눐

公司地址：

河南自贸试验区郑州片区(金水)柳东路9-1(集群注册)内

该企业其他产品