食品添加剂 果胶酶 酶制剂 量大从优 果胶酶食品级果胶酶 欢迎致电
| 价格 | ￥170.00/公斤 | ￥165.00/公斤 | ￥160.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 5000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25kg |
| 品牌 | 果胶酶 | 型号 | 食品级 |
| CAS | 有 | 有效物质含量 | 99 |
| 重金属 | 0.00001 | 酶活力保存率 | 99 |
| 砷含量 | 0.00002 | 适用范围 | 食品添加 |
| 类别 | 酶制剂 | 保质期 | 24个月 |
产品简介：
果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有杰出的效果。果胶酶是一种生物酶，效果是促进果胶水解，常用于高中生物中植物体细胞杂交的去除细胞壁的进程。
PH值特性：
效果PH:3.0-6.0， 适效果PH:3.0
温度特性：
效果温度为15-55℃左右。 适效果温度为 50℃。
效果原理：
果胶酶是从根霉中提取的,使细胞间的果胶质降解,把细胞从安排内分离出来。
应用领域：
①果浆用酶：
②果汁用酶：
本品 储藏条件为4-15℃，一般为室温储藏，避免阳光直射。
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广州市天河区华观路1933号之二402、403房A239(仅限办公)
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