河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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康之旺供应 栀子红粉末 食品添加剂 着色剂

价格 430.00/公斤 398.00/公斤
起订量 ≥1 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 加工定制 现货
适用星级 五星级 贮存方法 阴凉干燥处
售卖方式 批发零售 类别 着色剂
产地 河南 包装规格 1kg*25kg
保质期 2年 别名 栀子红
有效物质含量 99

栀子红生产厂家栀子红厂家报价

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栀子红色素 栀子提取物

性质:暗红紫色粉末、块状、糊状或液体,略有特殊气味,无味,溶于水,鲜明紫红色。

用途:用于一般食品,如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色,为红色着色剂。

栀子红是由栀子提取物京尼平苷与氨基化合物经过适当的酶解反应而得到。产品在水溶液中呈现暗紫红色。耐光性与耐热性具佳。可以在广泛的PH范围内使用。作为栀子的系列产品之一,栀子红不仅可以单独作为红色色素使用,还可以与栀子蓝或栀子黄复配,得到其他各种颜色。

典型应用:配制酒、风味酸奶、饮料、糕点等。

使用方法:将所需数量的色素,加入适量的水或稀乙醇中,稀释搅拌均匀,再将此溶液加入所需产品中,均匀搅拌即可。操作温度应低于80度。


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