河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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瑞伦特食品级肌苷酸价格

价格 115.00/公斤 105.00/公斤 95.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 600000000公斤

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基本参数

品牌 瑞伦特 用途 增味剂
类别 食品增味剂 外观 粉末或结晶性粉末
分子式 见说明 分子量 见包装
执行质量标准 国标 包装贮运 干燥阴凉处
化学名 水分含量 见包装
是否进口 产品名称 肌苷酸
规格 1*25kg/件 含量 99%
保质期 730

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*酸二钠是无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7.5分子结晶水,不吸湿,40℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物

使用注意事项

(1)本品以5%~12%的含量并入**钠混合使用,其呈味作用比单用**钠高约8倍,并有“强力味精”之称。
(2)用2.5%IMP+2.5%GMP+95%MSG(4.7~7kg),可代替45kgMSG,对产品的风味无明显影响。
(3)本品可被生鲜动、植物组织中的磷酸酶分解,失去呈味力,应经加热钝化酶后使用。近来,已发展特殊的包衣加工技术,以保护其不受鱼肉等食品中磷酸酯酶的分解并使其发挥最大的呈味力。
使用范围及使用量
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可在各类食品中按生产需要适量使用。具体参见**钠和鸟苷酸钠。

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