河南瑞伦特生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 黄原胶 瓜尔胶 精氨酸
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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米糠素生产企业 食品级米糠素作用

价格 480.00/公斤 470.00/公斤 460.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 100000000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 米糠素
产品作用 食品抗氧化剂 含量 99%
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

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【中文名称】:谷维素99%

【中文别名】:阿魏酸酯、伽马谷维素
【英文名称】:Oryzanol
【英文别名】:gamma-Oryzanol
CAS
【EINECS】:244-285-1
【分 子 式】:C40H58O4
【分 子 量】:602.8861
【熔点】:135-137℃
【相对密度】:1.1g/cm3


白色粉末


医药行业的应用


利用谷维素具有可治疗妇女更年期综合症、血管性镇痛及调节植物神经功能等药理性能,生产用于治疗相关疾病的药物制剂。


化妆品行业的应用


作为化妆品助剂用于化妆品的生产,由于谷维素具有*生成,降低酪氨酸转化为2,3-二羟基丙氨酸的作用,使其可作为日化助剂用于生产防止形成*的化妆品。


食品行业的应用


谷维素营养油,主要用于烹调和制作起酥点心等。该产品是以茶油棉籽油、米糠油等为原料,采用酯交换生产工艺加工制造而成,该成品呈浅黄色、清澈透明,含有较多的维生素E和谷维素,营养价值高,其脂肪酸组成与国际FAO/WHO所提出的比例十分接近,经临床实验表明对患者有明显的疗效。谷维素的能力随浓度的增强而增强,0.5%谷维素与0.1%维生素E的效果相当,但其耐热性比BHA、BHT、维生素E好。由于谷维素具有比常用食品剂BHA、BHT更优越的抗氧活性和安全性,使得其可以作为BHA、BHT的替代品使用,作食品剂用于食品保存。因此,可添加在方便面、面包、饼干、人造奶油及肉制品中,起到防止脂质酸败和延长保质期的作用,当它与维生素E、氨基酸协同作用时,其作用大大增强。此外,由于谷维素具有酪氨酸酶活性的作用,因此可以用于易霉变的蔬菜(如马铃薯、蘑菇等)的保鲜剂,对水果和蔬菜保鲜有良好效果。

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