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河南省康源香料厂有限公司
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所在地区：河南省 开封市
主营产品： 香精香料,
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 22千克/桶 |
| 名 称： | 异戊酸乙酯 天然异戊酸乙酯 | 别 名： | 3-甲基丁酸乙酯 |
| CAS号： | 108-64-5 | 分子式： | C7H14O2 |
| 分子量： | 130.19 | 密 度： | 0.864 g/mL at 2 |
| 性 状： | 无色油状液体 | 香 型： | 有水果香味 |
| 溶解性： | 微溶于水 |
异戊酸乙酯，ethyl isovalerate，是一种无色油状液体，有水果香味。
用途：1.本品具有类似苹果、桑子香气，用作精油、香料、人造水果香精，也可用于食品和烟草。本品还可作溶剂。
2.用于调配苹果、草莓、菠萝、香蕉、坚果、葡萄、梨子、热带水果等食用香精和烟用香精；也微量用于日化香精中，起头香剂的作用。在胶姆糖中使用量为80～430mg/kg；糖果中29mg/kg；烘烤食品中27mg/kg；冷饮中7.5mg/kg；布丁类中5.0mg/kg；软饮料中4.9mg/kg。
3.用作香精。
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