河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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葡萄糖酸钙 证件齐全 含 厂家现货 葡萄糖酸钙粉

价格 16.00/公斤 12.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河北 邯郸 可售量 1353636公斤

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主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级
类别 食品营养强化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 葡萄糖酸钙
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 20kg
名称 葡萄糖酸钙 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 葡萄糖酸钙
CAS 1350310-36-36 类型 食品级
外观 白色粉末 产地 河北
执行质量标准 国标

中文名称: 葡萄糖酸钙

中文别名: 糖酸钙; 葡糖酸钙; D-葡萄糖酸钙
英文名称: Calcium Gluconate
英文别名: Gluconic acid calcium salt; calcii gluconas; calcium d-gluconate; d-gluconic acid calcium salt; hexonic acid, calcium salt (2:1); calcium bis[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate] (non-preferred name); calcium bis(2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate) (non-preferred name); Calcium gluconate anhydrous
CAS号: 299-28-5
EINECS号: 206-075-8
分子式: 2(C6H11O7)·Ca
分子量: 430.38
InChI: InChI:1S/2C6H12O7.Ca/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2
分子结构:
水溶性: 3.3 g/100mL

物化性质:
比旋光度 10.2° (c=1, H2O 22°C)
水溶性 3.3 g/100mL

产品用途:
用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂
======葡萄糖酸钙======

分子式:
C12H22CaO14· H2O
分子量:
308.3
产品性状:
白色结晶粉末或颗粒状粉末,无臭无味,在空气中稳定。
适用范围:可用于食品营养强化剂,缓冲剂、固化剂。应用于食品营养强化剂使用范围:谷类及其制品18-36g,饮液及乳饮料4.5-9.0g。
质量标准:
指标名称 国家标准
含量% 99.0-102.0
砷(以As计) % ≤0.0002
重金属(以Pb计) % ≤0.001
干燥减量 % ≤0.5
蔗糖或还原糖 不得立即产生红色沉淀
氯化物(以Cl-计) % ≤0.05
硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.05
PH值 6.0-8.0

储藏:25kg/袋,贮于阴凉干燥处,保持包装完整。

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