食品级甘氨酸提供小样 河北甘氨酸货源稳定
| 价格 | ￥20.00/公斤 | ￥18.00/公斤 | ￥16.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 1353636公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 河北 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 食品营养强化剂 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 甘氨酸 |
| 外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg/袋 |
| 名称 | 甘氨酸 | 含量 | 99% |
| 颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 甘氨酸 |
| CAS | 1350310-36-36 | 类型 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 | 产地 | 河北 |
| 执行质量标准 | 国标 |
食品级甘氨酸提供小样 河北甘氨酸货源稳定
一.甘氨酸产品介绍：
甘氨酸品名：甘氨酸、氨基乙酸
甘氨酸英文：Glycine
甘氨酸CAS号：有
甘氨酸分子式：C2H5NO2
甘氨酸颜色和性质：甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末，无臭，有特殊甜味。甘氨酸易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于丙酮、乙醚。能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增加甜味。
二.甘氨酸作用：
防止鱼类等加工品的霉变。
几乎存在于所有动物蛋白质内，丝蛋白及明胶中含量多。几乎不存在于植物蛋白质中。具有呈味、抑菌、螯合、缓冲等作用。
三.甘氨酸用途：
A：食品级主要用作食品添加剂。
1.调味剂、甜味剂，与DL-丙氨酸、柠檬酸等配合使用于饮料中；饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用作添加剂，以改善食品风味、味道、提供甜味源等。
2.用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂。
3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用。
4.用作饲料添加剂中的诱食剂（引诱剂）。
5.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂。
6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂。
7.用作食品加工中对维生素C进行稳定。
8.在味精中有10%的成分为甘氨酸。
9.可用作防腐剂。
10.抗氧化作用（利用其金属螯合作用），添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3-4倍。为使烘焙食品中的猪油稳定，速煮面用的小麦粉中。同时可起调味作用。
1.作为氨基酸源，占食品中总蛋白质量的3.5%。
2.作为饮料中加入糖精钠后的苦味掩盖剂；作为食用油脂中单、双甘油脂的稳定剂，以单、双甘油酯量计。
3.饮料、糖果、焙烤食品、肉类、香肠、肉汤、调味料。
4.预制肉制品；熟肉制品；调味品；果蔬汁（肉）饮料(含发酵型产品）；植物蛋白饮。
四.甘氨酸包装和贮存：
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
河北九星化工产品有限公司
联系人：
张帅
服务热线：
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公司地址：
河北省邯郸市丛台区人民东路汉城华都小区22-1-1802-1
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