河南瑞伦特生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 黄原胶 瓜尔胶 精氨酸
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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呈味核苷酸二钠工厂直销 呈味核苷酸二钠厂家

价格 120.00/公斤 110.00/公斤 100.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 600000000公斤

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基本参数

品牌 瑞伦特 用途 增味剂
类别 食品增味剂 外观 粉末或结晶性粉末
分子式 见说明 分子量 见包装
执行质量标准 国标 包装贮运 干燥阴凉处
化学名 水分含量 见包装
是否进口 产品名称 呈味核苷酸二钠
规格 1*25kg/件 含量 99%
保质期 730

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1简介

别名: 5’-核糖核苷酸二钠;核糖核苷酸钠

  结构式:5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸二钠;5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠

2产品特点

因本品主要由5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸钠组成,其性状也与之相似,为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增。溶于水, 5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠的呈味力较弱。

  来源与制法: 由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取

3产品用途

使用方法:作为增味剂使用。

  使用范围:各类食品;

  使用量:根据生产需要适量添加。

  1、用于固体配料,直接添加,如使用量小,可以先与味精等混合,再与其他大料混合,以保证均匀性。

  2、用于液体配料,可将I+G先溶解于适量热水中,再混合。

  I+G通常与味精一起使用,起协同增鲜作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到酱油等里面,应先对酱油进行热处理,以灭酶活,因其中含有的磷酯酶会分解I+G。

河南瑞伦特生物科技有限公司是生产销售,化工原料,食品添加剂,等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。河南瑞伦特生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。本公司以客户为导向,以市场为指引,努力开发新产品。奉客户为上帝,真诚服务,客户满意,是我们全体工作人员不懈的追求和不竭的动力。回首过去,我们一路艰辛,展望未来,我们满怀信心,虽然丰收在望,我们没有骄傲,而是居安思危努力迈向更加美好的明天。我们欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。我们的目标是以产品与服务成为您作为行业引领者的的伙伴,丰富精良的技术和诚实肯干的 原则是您选择我们的依据,全心全意的服务是您选择我们的基础。

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