河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶, 瓜尔胶, 精氨酸,
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植酸钠的生产厂家 植酸钠功效

价格 110/公斤 95/公斤 86.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 100000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 植酸钠
产品作用 食品抗氧化剂 含量 99%
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

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产品简介

【产品名称】植酸钠


【产品又名】肌醇六磷酸钠


【产品分子式】C 6 H 6 O 24 P 6 Na 12

产品性状

植酸钠外观是白色粉末状或结晶状;相关指标设定可以参照植酸的要求来做;1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠极易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变

产品用途

植酸钠是一种重要的纯天 然绿色添加剂,zui显著的特征是与金属离子有极强的鳌合作用,较强的抗 氧化性和护色性 广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗 氧化和护色剂


1、按卫生部颁发食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0.05-0.1的水溶液作为冷冻保鲜液,日本在贝类罐头中用0.1-0.5植酸,以防黑变,鱼类用0.3植酸,在100处理,二分钟可防 止鱼体变色,用0.01-0.05植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鲜剂,效果很好。


2、 罐头食品中的应用


在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸,可防 止鸟粪石(玻璃状磷酸铵镁结晶)生成。国外把植酸称之为“struvite”防 止剂,已广泛应用在罐装食品中。添加量0.5-0.5。

应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发

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