供应 焦磷酸二氢二钠食品级焦磷酸二氢二钠 保水剂 食品添加剂1kg起订
价格 | ¥24.00/公斤 | ¥23.00/公斤 |
起订量 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 100000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
品牌 | 焦磷酸二氢二钠 | 型号 | 食品级 |
CAS | 见说明 | 执行质量标准 | 国标 |
类型 | 糕点保鲜剂 | 成分 | 见包装 |
名称 | 焦磷酸二氢二钠 | 产地 | 国产 |
有效物质含量 | 99 | 保质期 | 730 |
克重 | 25kg | 箱装数量 | 25kg/件 |
性状 | 粉末或结晶性粉末 |
磷酸三钾生产厂家磷酸三钾供应商
产品简介
基本信息
是否进口:否
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
主要营养成分:焦磷酸二氢二钠
外观:白色薄片状结晶
含量:99%
保质期:2年
主要用途:保湿剂
产品性状
焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2 、Fe2形成螯合物,水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。 来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得;或在磷酸中加入碳酸钠,再加热到200℃经过脱水制得。
产品用途
功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单独使用。常与焦酸钠(碱性盐,与肉中蛋白质有特异作用,可显著增强肉的持水性)混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,可以用作快速发酵粉的原料。可作为食品添加剂食用。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
广东欧斯曼生物科技有限公司
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吴经理
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广州市天河区华观路1933号之二402、403房A239(仅限办公)
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