河南瑞伦特生物科技有限公司

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脲酶厂家价格脲酶批发价格

价格	￥270.00/公斤	￥245.00/公斤	￥230.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	脲酶
产品作用	食品级酶制剂	含量	99%
性状	粉末或结晶	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

脲酶生产厂家脲酶厂家脲酶价格脲酶报价河南脲酶瑞伦特脲酶

【产品简介】

中文名称：脲酶

英文名称：urease

其他名称：尿素酶

定义：编号：EC 3.5.1.5。

催化尿素水解生成碳酸和两分子氨的含镍酶。

脲酶是一种含镍的寡聚酶。Mr约为483000。PI4.8，Z适pH7.0，催化脲素水解释放出氨和二氧化碳。

脲酶能将尿素（脲）分解为氨和二氧化碳或碳酸铵的酶。

一种含镍的寡聚酶。 Mr约为483000。pI4.8，适pH值 7.4，具有*专一性，特异性地催化尿素水解释放出氨和二氧化碳。

【产品性状】

脲酶为白色细微结晶性粉末。能溶于水，不溶于醇、醚、丙酮等有机溶剂。等电点=5.0～5.1，适ph为8.0。酶活性受重金属离子抑制Chemicalbook。它能催化尿素水解成氨和二氧化碳。能刺激机体产生脲酶抗体，抑制胃肠道内脲酶活性，从而减少尿素水解，降低血氨，达到肝昏迷之目的。

【产品用途】

分析用测定血液及尿中的尿素。医药，肝昏迷的，新型人工肾的制备，尿微型传感器。

脲酶可防止肝昏迷，脲酶微囊和离子交换树脂微囊吸附剂组成人工肾。用于降低血中非蛋白氮。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

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