武汉博粤生物科技有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 防腐剂 氨基酸
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乳酸粉-高含量-武汉博粤-食品级

价格 38.00/个 36.00/个 33.00/个
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000个

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主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 防腐剂, 氨基酸,

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基本参数

品牌 博粤 类别 营养强化剂
用途 食品添加剂 存储条件 阴凉处
化学名 乳酸粉 外观性状 粉末
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
规格 25kg/桶 名称 乳酸粉
含量 0.99 颜色 白色
CAS 见包装 产地 中国
执行质量标准 国标 型号 : 食品级
有效物质含量 : 99 产品规格 : 25kg
主要营养成分 : 乳酸粉 品牌 : 博粤
外观 : 粉末 含量 : 99
保质期 : 24 主要用途 : 营养强化剂

【公司简介】

武汉博粤生物工程有限公司是一家生物高新技术企业,主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料,

医药原料,保健品原料,化妆品原料的研发、生产、销售,与一体的化工公司。

【产品简介】

乳酸粉有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;

啤酒2) 调味料方面,乳酸独特的酸味可增加食物的美味,在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和;

3) 由于乳酸的酸味温和适中,还可作为精心调配的软饮料和果汁的酸味剂;

4) 在酿造啤酒时,加入适量乳酸既能调整 pH 值促进糖化,有利于酵母发酵,提高啤酒质量,又能增加啤酒风味,延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节 pH ,防止杂菌生长,增强酸味和清爽口感;5.缓冲型乳酸可应用于硬糖,水果糖及其它糖果产品中,酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉,作为粉状的酸味剂;

5) 乳酸是乳制品中的天然固有成分,它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用,已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中,成为倍受青睐的乳制品酸味剂;

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