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  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 防腐剂 氨基酸
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木薯变性淀粉-食品级-武汉博粤-营养强化剂

价格 18.00/公斤 16.00/公斤 14.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 防腐剂, 氨基酸,

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基本参数

品牌 博粤 型号 食品级
存储条件 阴凉处 化学名 木薯变性淀粉
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 木薯变性淀粉 含量 0.99
颜色 白色 CAS 见包装
产地 中国 执行质量标准 国标
型号 : 食品级 有效物质含量 : 99
产品规格 : 25kg 主要营养成分 : 木薯变性淀粉
品牌 : 博粤 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 24
主要用途 : 增稠剂

木薯变性淀粉

1、详情: 理化性质:白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。

来源与制法: 淀粉与三偏磷酸钠或(≤0.1%)与环氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成。

2、可安全用于食品(FDA,§172.892,1994)。

质量要求:质量标准(FAO/WHO,1990;CXAS,1991)

羟丙基含量/% 7.0

氯丙醇/(mg/kg)≤ 1

土豆或小麦类淀粉/% ≤ 0.14

其他类淀粉/5 ≤ 0.04

二氧化硫

谷物类/(mg/kg)≤50

其他类/(mg/kg)≤10

砷(以As计)(mg/kg) ≤ 3

*(以Pb计)(mg/kg) ≤ 40

铅/(mg/kg)≤ 2

我国《食品添加剂使用标准》(GB2760―2011)表A.2(可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单)第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯,功能为增稠剂。未限定高用量,可按需添加。




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