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y-氨基酸丁-食品级-生产厂家-营养强化剂-武汉博粤

价格 70.00/公斤
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所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 防腐剂, 氨基酸,

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基本参数

品牌 武汉博粤 型号 : 食品级
有效物质含量 : 99 产品规格 : 25kg
主要营养成分 : y-氨基酸丁 品牌 : 武汉博粤
外观 : 粉末 含量 : 99
保质期 : 24 主要用途 : 营养强化剂

一、简介

●γ-氨基酸丁品名:γ-氨基酸丁、氨酪酸、

●γ-氨基酸丁英文:γ-aminobutyricacid(GABA)

●γ-氨基酸丁分子式:C4H9NO2

二、性状

γ-氨基酸丁为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基酸丁极易溶于水,微溶于热乙醇,γ-氨基酸丁不溶于冷乙醇、和苯。

三、用途

广泛应用于 烘焙食品、食品配料中。

氨基酸om: 0px; padding: 0px; font-family: ">要用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵,γ-氨基酸丁可广泛应用于方便食品、烘焙食品等中。可制成饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品,γ-氨基酸丁存在于玄参科植物地黄的根茎及葫芦科、百合科等多种植物。


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