武汉博粤生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 防腐剂 氨基酸
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丹宁酸单宁酸没食子鞣酸武汉博粤营养强化剂

价格 120.00/公斤
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所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 武汉博粤 型号 食品级
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
含量 99% 主要营养成分 营养强化剂
CAS 1401-55-4 外观 粉末
是否进口 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 产品名称 丹宁酸单宁酸没食子鞣酸武汉博粤营养强化剂
    基本信息
  • 是否进口:
  • 型号: 食品级
  • 有效物质含量: 99%
  • 包装规格: 25*1
  • 主要营养成分: 营养强化剂
  • 外观: 粉末
  • 含量: 99%
  • 保质期: 24个月
  • 主要用途: 营养强化剂
  • CAS: 1401-55-4


【产品简介】

中文名称:鞣酸;单宁酸

中文别名:丹宁酸;单宁酸;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸;炭尼酸,柔酸 。


用途

酸度调节剂除可使用的酸度调节剂品种不少。但是,与国外许可使用的同类品种相比尚有一定差距,主要是缺少各种有机酸的盐。不过,当前重要的是加强应用开发,应尽量利用现有品种,针对不同食品原料,研制出具有各自不同风味特点,受人欢迎的加工食品。酸度调节剂除可调节食品的pH、控制酸度、改善风味之外,尚有许多其他功能特性。其有效应用主要受食品所需特性控制,通常以有机酸及具有缓冲作用的盐为主。又由于很多有机酸都是食品的正常成分,或参与人体正常代谢,因而安全性高,使用广泛。

【产品规格及包装】

固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!

液体:20kg/桶、25kg/桶也可根据客户要求定制!


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