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现货供应 单双甘油脂肪酸酯食品添加剂 单双甘油脂肪酸酯量大优惠

价格 16/公斤 15/公斤 14/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 6000000公斤

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基本参数

品牌 单双甘油脂肪酸酯 型号 食品级
品牌类型 国货品牌 别名 单双甘油脂肪酸酯
规格 1*25kg 产地 广东
等级 优级品 名称 乳化剂
有效物质含量 99 执行质量标准 国标
主要用途 乳化剂 保质期 24个月
含量 99 加工定制 可以
级别 食品级 用途 乳化剂
CAS 类型 食品级

单双甘油脂肪酸酯食品级厂家单双甘油脂肪酸酯乳化剂

产品用途

中文名:脂肪酸甘油酯

别 称:混合脂肪酸甘油酯

化学式:C3H5O3(COR)3

熔 点:33~35℃

产品性状

浅黄色粉末或粒状固体

产品用途

1. 用于糖果、巧克力,可防*奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;防*巧克力砂糖结晶和油水分离,增*细腻感。参考用量为0.2%~0.5%。

2. 用于冰淇淋,可使组织混合均匀,提*保形性。

3. 用于人造奶油,可防*油水分离、分层等现象。

4. 用于饮料,加入含脂的蛋白饮料中,可提*稳定性。

5. 用于面包,能改*面团组织结构。

6. 用于糕点,与其他乳化剂配伍,作为糕点的发泡剂。

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