瑞伦特I+G批发销售 食品级I+G
价格 | ¥120.00/公斤 | ¥110.00/公斤 | ¥100.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 600000000公斤 |
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河南瑞伦特生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
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基本参数
品牌 | 瑞伦特 | 用途 | 增味剂 |
类别 | 食品增味剂 | 外观 | 粉末或结晶性粉末 |
分子式 | 见说明 | 分子量 | 见包装 |
执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 干燥阴凉处 |
化学名 | 有 | 水分含量 | 见包装 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | I+G |
规格 | 1*25kg/件 | 含量 | 99% |
保质期 | 730 |
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1简介
产品名称: 呈味核苷酸二钠
英文名称: Disodium 5’-ribonucleotide
别名: 核糖核苷酸二钠;核糖核苷酸钠
2产品特点
为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,溶于水,微溶于乙醇和醚。
在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油,粉末调料,肉类加工,鱼类加工,饮食业等行业。
3产品用途
1,家庭及饮食业应用调味品菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂,不但汤汁鲜,并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉,烧鸡,烧鸭,烧羊肉,卤制品,红烧鱼等的各种自制佐料汁中,加入0.5-1%的复合鲜味剂,可使佐料呈现天然味感。
2,肉类食品加工按一定比例的酵母味素,水解动物蛋白,I+G,味精,用于肉类食品中,如火腿,香肠,肉丸,肉馅等,可抑制肉类的不愉快气味,具有矫味作用,增进肉香熟成,赋予肉制品浓郁香味。
3,复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中,突出肉类香味和增强鲜味
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河南自贸试验区郑州片区(金水)柳东路9-1(集群注册)内
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