现货供应蒸馏单月桂酸甘油酯食品级蒸馏单月桂酸甘油酯乳化剂

价格	￥45.00/公斤	￥43.00/公斤	￥40.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	广东广州	可售量 6000000公斤

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	蒸馏单月桂酸甘油酯	型号	食品级
品牌类型	国货品牌	别名	单月桂酸甘油酯
规格	1*25kg	产地	广东
等级	优级品	名称	乳化剂
有效物质含量	99	执行质量标准	国标
主要用途	乳化剂	保质期	24个月
含量	99	加工定制	可以
级别	食品级	用途	乳化剂
CAS	有	类型	食品级

产品简介:

月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂及剂添加到食品、日用品或化妆品中。

中文名：月桂酸单甘油酯

英文名：Glycerol Monolaurate

别称：2,3-二羟基丙醇十二酸酯

化学式：C15H30O4

分子量：274.21

CAS登录号：142-18-7

产品性状:

乳白色粉末或粒状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。属非离子乳化剂，HLB值为5.2。

产品应用:

特性及应用：
1、由于GML天然存在于母乳中，具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉，米粉等产品中。
2、广泛添加于烘烤食品中，起改善米面制品品质的作用。
3、是一种安全高效的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒，细胞巨化病毒、疱疹病毒，感冒病毒以及大量的及原生物。其效果不受PH影响，优于山梨酸，苯甲酸，对羟基苯甲酸酯等。
4、用于糕点、面包、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。
5、广泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。、

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;