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酸性蛋白酶 高活力 厂家现货直供 酸性蛋白酶 酶制剂 食品添加剂 酸性蛋白酶量大优先

价格 130/公斤 125/公斤 120.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 5000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25kg
品牌 酸性蛋白酶 型号 食品级
CAS 有效物质含量 99
重金属 0.00001 酶活力保存率 99
砷含量 0.00002 适用范围 食品添加
类别 酶制剂 保质期 24个月

酸性蛋白酶厂家直销酸性蛋白酶源头工厂酸性蛋白酶

一、简介

中文名称;酸性蛋白酶

PH范围;2.5~6.0

温 度;30℃-50℃

性 状;固体型为粉末状

二、性状

酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,有效水解蛋白质,广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

三、用途

1、 食品工业

动植物蛋白水解, 生产蛋白水解营养液,增强产品营养价值。

2、 酒精工业

酒类发酵中使用酸性蛋白酶,可促进酵母生长,加快发酵速度,提高酒精产率。

使用条件:

适温度:40℃~45℃, 适pH:3.0,参考用量如下:

动植物蛋白水解:0.5-2.0%(50000u/g)

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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