小型门店用火锅底料炒锅小型酱料炒锅

价格	￥5800.00/台
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 37台

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山东邦厨机械科技有限公司

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所在地区：山东省潍坊市

主营产品：中央厨房成套设备系列, 行星搅拌炒锅系列, 横轴搅拌炒锅系列,

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基本参数

品牌	邦厨机械	型号	100升
加工定制	是	售后服务	一年保修
种类	炊具	电压	380V
营销	新品	额定功率	5KW
外形尺寸	135012001600mm	产地	诸城
适用范围	火锅底料、辣椒酱、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、酱料、咖哩、调理食品	订货号	21071908
货号	21071908	功率	1.5KW
净重	320KG	包装	木箱或缠绕膜
规格	100--600升	材质	整机304不锈钢

小型门店用火锅底料炒锅小型酱料炒锅品馅料，中央厨房和各种食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，电加热夹层锅更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，为食品加工缩短时间、提高质量，本机采用液压升降，翻锅运料，电加热夹层锅免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度的性能，加工效果受到广大新老客户的一致好评夹层锅设备。

?小型门店用火锅底料炒锅小型酱料炒锅火锅底料炒锅分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。

?小型门店用火锅底料炒锅小型酱料炒锅行星炒锅特点简介：

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

3、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

4、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

5、架体部分皆为304不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

6、型号根据实际容积可分为100L,200L 300L 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

电磁行星.jpg

?小型门店用火锅底料炒锅小型酱料炒锅行星搅拌炒锅具有的功能优势是刮壁干净，搅拌均匀，转速稳定，升温快温度可控，加工时间短，原汁原味度高。结构优势是锅体采用一次成型，材质高精度不锈钢，搅拌铲三维演示设计零误差，与锅体吻合度高，这样的结构设计保证了锅体与搅拌铲的完美结合，刮壁既干净，柔性的材质又不伤锅体。行星炒锅根据加热方式可分为四种，燃气式、电热管导热油式、蒸汽式与电磁式。根据搅拌臂的固定方式分为两种，起臂和不起臂。性能优势，电路设计外围保护有三处，一是搅拌臂处的百叶窗设计，能使溢出的物料得到清理，不累积腐蚀线路；二是搅拌臂的减震结构，也同样起到防护线路的功效，大幅度的扭矩，易损失连接线路；三是加工台的设计，也能起到地面积污物导致的地步线路锅体的损伤。

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