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乳化剂 硬脂酰乳酸钠 硬脂酰乳酸钠食品级 食品添加剂 1kg起订 欢迎咨询

价格 26/公斤 25/公斤 24/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 6000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 硬脂酰乳酸钠 型号 食品级
品牌类型 国货品牌 别名 硬脂酰乳酸钠
规格 1*20kg 产地 广东
等级 优级品 名称 乳化剂
有效物质含量 99 执行质量标准 国标
主要用途 乳化剂 保质期 24个月
含量 99 加工定制 可以
级别 食品级 用途 乳化剂
CAS 类型 食品级

硬脂酰乳酸钠食品级厂家硬脂酰乳酸钠乳化剂

一、简介

硬脂酰乳酸钠简介:

CAS:25383-99-7

含量99%

硬脂酰乳酸钠具有良好的乳化、防老化、增筋、保鲜等效果,应用于面包、馒头、面条、方便面、饺子,还用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品及动植物油乳化等。

二、性状

硬脂酰乳酸钠为白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中。

三、用途

用途:乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。

食物中:粉末油脂(植脂末),麻辣膨化食物,鲜奶油,面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中;酵母,速冻食物,纯牛奶及乳饮料,肉制品,冰激凌,在饼干中的运用,巧克力及各种糖块,奶粉、可可粉等速溶粉制品,果酱、番茄酱、甜面酱;

硬脂酰乳酸钠色彩和性质:硬脂酰乳酸钠为白色至浅黄色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。

硬脂酰乳酸钠用作阴离子表面活性剂;硬脂酰乳酸钠食物乳化剂;硬脂酰乳酸钠化妆品乳化剂及增稠剂。

硬脂酰乳酸钠是一种食物乳化剂。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖块、果酱、番茄酱、甜面酱等食物制作过程中能够增加。粉末油脂(植脂末)麻辣膨化食物鲜奶油面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中酵母速冻食物纯牛奶及乳饮料肉制品冰激凌在饼干中的运用巧克力及各种糖块奶粉、可可粉等速溶粉制品果酱、番茄酱、甜面酱。

生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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