湖北一航生物科技有限公司
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  • 主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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醋酸钙 湖北一航醋酸钙价格

价格 12.00/千克 11.00/千克 9.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 湖北一航 类别 营养强化剂
用途 维生素类与矿物质类 存储条件 阴凉处
外观性状 白色粉末 保质期 36个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
含量 0.999 颜色 白色
类型 营养强化剂 外观 白色
产地 中国 执行质量标准 国标


基本信息

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醋酸钙.jpg
中文名称
乙酸钙
英文名称
Calcium acetate
中文别名
醋酸钙
CAS号
62-54-4
EINECS号
200-540-9
分子式
C4H6CaO4
分子量
158.17
InChI
InChI=1S/2C2H4O2.Ca/c2*1-2(3)4;/h2*1H3,(H,3,4);/q;;+2/p-2
水溶性
易溶
分解温度
160°C
用途
用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂,也用于乙酸盐的合成
安全术语
S26:;S36:;
风险术语
R36/37/38:;
上游
下游
化学性质
1.加热到160℃时分解为丙酮和碳酸钙;
2.易燃;
3.用二水醋酸钙脱水时,其脱水产物为醋酸钙、醋酸、碳酸钙和氧化钙的混合物,得不到无水醋酸钙;

编号系统

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CAS号:62-54-4
MDL号:MFCD00012448
EINECS号:200-540-9
RTECS号:AF7525000
BRN号:3692527
PubChem号:24892715[1]

生态学数据

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该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。[1]

包装储运

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1.运输注意事项:轻装轻卸,不得与有害,有毒和易污染物品混合装运,严防雨淋,曝晒;
2.储存注意事项:储存于干燥,清洁,阴凉,通风,有防护设施的区域;
3.包装方法:20kg~25kg复合纸袋;
在符合规定的贮运条件和包装完整,未经开启封口的情况下,保质期为贰年。

计算化学数据

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1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:4
4.可旋转化学键数量:0
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积80.3
7.重原子数量:9
9.复杂度:25.5
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:3[1]

用途

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1.用作食品稳定剂鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂;乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为33.0~6.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg;
2.用于制丙酮、醋酸、聚酯工业中,还用于乙酸盐的合成;
3.用作分析试剂

性质与稳定性

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1.加热到160℃时分解为丙酮和碳酸钙。易溶于水,0℃时在100mL水中溶解度为37g,100℃时在100mL水中溶解度为30g。
2.难溶于乙醇,不溶于丙酮、。易燃,无毒。隔绝空气。受热则分解为碳酸钙和丙酮。用二水醋酸钙脱水时,其脱水产物为醋酸钙、醋酸、碳酸钙和氧化钙的混合物,得不到无水醋酸钙。[1]

制法

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1.由焦木酸(木乙酸)与氢氧化钙中和后,取其滤液蒸干,重结晶而得;
2.由醋酸与氢氧化钙或碳酸钙反应,过滤后经浓缩、冷却得二水盐(无色结晶),加热至84℃得一水盐(无色结晶),加热至100℃得无水盐;
3.以贝壳为原料,经清洗、粉碎、烘干1h,在900~ l000℃下烧烤2h,再加入水制成1.3~1.5mol/L的石灰乳。然后用醋酸中和至澄清,过滤,滤液浓缩,最后在120~140℃下干燥得成品,收率91.28%。
在20%的乙酸溶液中加入碳酸钙粉末,直到不再逸出CO2气体后,再加入少量的碳酸钙,加热至80℃反应2~3h滤液用水浴加热浓缩,同时加入少量80%的乙酸,即析出乙酸钙一水合物(溶液冷却后析出的为二水合物),最后在60~70℃下干燥而得成品。起、其化学方程式如下:
2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+H2O+CO2
4.无水乙酸钙的方法:将精制的粉状碳酸钙加到水中,搅拌成悬浮液,分次加入少量冰醋酸。反应结束后,将滤液在水浴上浓缩,从粘稠状滤液中析出白色固体即无水乙酸钙;

5.将100g碳酸钙加至500~700mL水中,得到悬浮液。在搅拌下逐次少量加入110mL冰醋酸,有二氧化碳气体放出。反应完成后,过滤,滤液置水浴上浓缩至溶液变稠,自稠液中析出白色产物,即无水醋酸钙。若母液长时间放置,析出的固体为一水醋酸钙

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