湖北一航谷氨酰胺食品级谷氨酰胺

价格	￥90.00/千克	￥70.00/千克	￥62.00/千克
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 10000千克

联系人：杨永威

身份已验证

企业已验证

ꀱꆖꤣꀱ

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第4年

湖北一航生物科技有限公司

联系人：杨永威 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：ꀱꆖꤣꀱ

公司官网： http://15871816371.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	湖北一航	类别	营养强化剂
用途	维生素类与矿物质类	存储条件	阴凉处
外观性状	白色粉末	保质期	36个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
含量	0.999	颜色	白色
类型	营养强化剂	外观	白色
产地	中国	执行质量标准	国标

谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酰胺可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多，也用于改善脑功能。密封通风处保存。

白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中不稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇，无臭，有微甜味。

中文名: 谷氨酰胺
外文名: Glutamine(Gln）
中文学名: 2-氨基-4-甲酰胺基丁酸
分子量: 146.15
分解温度: 185℃

等电点: 5.65
药物规格: 片剂或粉末
总类: 促合成恢复类
分子式: C₅H₁₀N₂O₃
构型: L型（左旋）；D型（右旋）；DL型（消旋）
CAS号: 56-85-9（L）；5959-95-5（D）；6899-04-3（DL）

功能
语音

本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L-谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750 μmol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对谷氨酰胺的需求量增加，以致自身合成不能满足需要。谷氨酰胺对机体具有多方面的作用：

1．增长肌肉，主要是通过以下几方面来实现：

为机体提供必需的氮源，促使肌细胞内蛋白质合成；通过细胞增容作用，促进肌细胞的生长和分化；刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使机体处于合成状态。

2.．谷氨酰胺有强力作用。

增加力量，提高耐力。运动期间，机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力，因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力的降低或疲劳。

3．免疫系统的重要燃料，可增强免疫系统的功能。

谷氨酰胺具有重要的免疫调节作用，它是淋巴细胞分泌、增殖及其功能维持所必需的。作为核酸生物合成的前体和主要能源，谷氨酰胺可促使淋巴细胞、巨噬细胞的有丝分裂和分化增殖，增加细胞因子TNF、IL-1等的产生和磷脂的mRNA合成。提供外源性谷氨酰胺可明显增加危重病人的淋巴细胞总数、T淋巴细胞和循环中CD4/CD8的比率，增强机体的免疫功能。

4．参与合成谷胱甘肽（一种重要的抗氧化剂）。