左旋肉碱食品级一航生物左旋肉碱

价格	￥260.00/千克	￥245.00/千克	￥220.00/千克
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 10000千克

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湖北一航生物科技有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

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基本参数

品牌	一航生物	用途	生物研究营养物化妆品原料
类别	维生素	外观	白色针状结晶或结晶性粉末
分子式	C6H6N2O	分子量	122.12500
执行质量标准	国标	包装贮运	密封阴凉
化学名	左旋肉碱	水分含量	国标

左旋肉碱（L-carnitine），又称L-肉毒碱、维生素BT，化学式是C₇H₁₅NO₃，化学名称为(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐，代表药物有左卡尼汀^[3] 。是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，纯品为白色晶状体或白色透明细粉^[1] ，极易溶于水、乙醇、甲醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯。左旋肉碱极易吸潮，具有较好的溶水性和吸水性，能耐200℃以上的高温。对人体无毒副作用，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，人体自身也可合成来满足生理需要。不是真正意义上的维生素，只是一种类似维生素的物质^[4] 。具有脂肪氧化分解、减肥、抗疲劳等多方面的生理功能^[42] ，作为食品添加剂广泛用于婴幼儿食品、减肥食品、运动员食品、中老年人的营养补充剂、素食主义者的营养强化剂^[41] 和动物饲料添加剂等。

中文名: 左旋肉碱
外文名: L-carnitine; L-CN; (R)-3-Carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-1-propanaminium innersalt^[3]
别名: L-肉碱；L-肉毒碱；维生素BT；左式肉碱；L-β-羟基-γ-三甲铵基丁酸^[1]
(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵内盐^[8]
化学式: C₇H₁₅NO₃
分子量: 161.20(按2011年国际相对原子质量)^[8]
CAS登录号: 541-15-1
EINECS登录号: 208-768-0

熔点: 196 至 212 ℃
沸点: 287.5 ℃
水溶性: 250 g/100 g^[4]
密度: 0.64 g/cm3
外观: 白色结晶或结晶性粉末，有轻微鱼腥味
应用: 作为食品添加剂广泛用于婴幼儿食品、减肥食品、运动员食品、中老年人的营养补充剂、素食主义者的营养强化剂和动物饲料添加剂等
安全性描述: S26、S36、S37/39
危险性符号: Xi
危险性描述: R36/37/38