武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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厂家直销 食品级馒头改良剂 食用馒头 包子花卷 量大价优

价格 26.00/KG 24.00/KG 22.00/KG
起订量 ≥2 ≥50 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000KG

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
名称 馒头改良剂 类型 改良剂
有效期限 24个月 有效物质含量 0.99
包装规格 产地 中国
含量 99%

关于产品12@凡科快图.png

[商品名称]:美白

[配料] :食用玉米淀粉(82.6%),磷酸三钙(9%),@-淀粉酶(4.5%),木聚糖酶(2.5%) ,脂肪酶(1.4%)。

[作用与用途](一)对面团的作用: ★增强面筋筋力。 ★改善面团的流变性。 ★提高面团的操作性能和机械加工性能。(二)对面制品的作用: ★体积增大显著10~30%。 ★二次增白效果显著。 ★表皮光滑、洁白。 ★骨架好,挺拔。 ★内部结构均匀、细密。

[生产许可证]: SC23241082300116

[产品标准] : GB 26687-2011

[使用范围] : 小麦粉(面条挂面、水饺、粉丝。凉粉,粉条等面制品或者淀粉制品)

[使用方法] :与面粉均匀混合或溶解至水和面。

[产品用量]: 建议添加量为0.2-0.5%。[产品规格]: 1kg×10袋/箱;2.5kg×10袋/箱

[保质 期]: 12个月。

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馒头的制作步骤




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