河南康之旺面粉处理剂价格作用用法用量1kg袋含量99%
价格 | ¥45.00/公斤 | ¥36.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥200 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南康之旺生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品饲料原料生产销售,
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进入店铺基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
名称 | 面粉处理剂 | 类型 | 面粉增筋剂 |
有效期限 | 24个月 | 类别 | 食品改良剂 |
有效物质含量 | 99 | 包装规格 | 1kg,25kg |
主要成分 | 详见说明 | 酸度≤ | 详见包装 |
面粉处理剂 面粉增筋剂 面粉改良剂厂家报价
本品是由乳化剂、植物胶、保水剂等多种食品级优质原料精制而成,是一种优质的面粉改良剂。能使面条爽滑筋道、耐煮、不混汤;饺子皮爽滑光亮、不易破皮;馒头皮表皮更亮白,色泽更自然,同时改善口感,香甜绵软有嚼劲。
【主要功能】
1、增强原料面粉中的蛋白质粘结力;
2、使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中;
3、形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽,防止可溶性淀粉渗出;
4、保水性强,使水分均匀保持于面团中,并提高面团的延展性;
5、使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
【使用范围】
面条粉、面包粉、饺子粉、饼干粉、包子粉、蛋糕粉
【使用方法】
直接添加于原料中,用配粉系统均匀加入。
【添加量】0.3-0.5%
【储存及保质期】
密封置于阴凉干燥处。保质期十二个月。
河南康之旺生物科技有限公司
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周经理
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公司地址:
河南省郑州市二七区行云路
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