江西百盈 食品级氯化镁 氯化镁生产厂家 氯化镁批发价格
价格 | ¥8000.00/吨 | ¥7998.00/吨 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000吨 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
纯度 | 99.9% | 规格 | 25千克/包 |
品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
外观 | 无色片状晶体 | 保质期 | 两年 |
执行标准 | 国际 | 用途 | 营养强化剂 |
产品简介:
中文名:氯化镁
英文名:magnesium chloride
别 称:无水氯化镁
化学式:MgCl
分子量:95.21
CAS登录号:7786-30-3
EINECS登录号:232-094-6
熔 点:714℃
沸 点:1412℃
水溶性:溶于水、醇
外 观:无色片状晶体
氯化镁(magnesium chloride),化学式MgCl2。该物质可以形成六水合物,即六水氯化镁(MgCl2·6H2O),它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉,而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性:易吸潮,易容入水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。
产品性状:
氯化镁纯品为无色单斜结晶,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味。容易吸湿,溶于水100℃时失去2分子结晶水。常温下其水溶液呈中性。在110℃开始失去部分氯化氢而分解,强热转为氧氯化物,当急速加热时约118℃分解。其水溶液呈酸性熔点118℃(分解,六水),712℃(无水)。
产品用途:
1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;
2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。
江西百盈生物技术有限公司
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周明
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石桥万村9号
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