食品级新橙皮苷二氢查耳酮橙皮苷二氢查耳酮厂家直销橙皮苷二氢查耳酮生产供应

价格	￥1200.00/公斤	￥1198.00/公斤	￥1196.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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江西百盈生物技术有限公司

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所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	类白色至微黄色结晶性粉末	保质期	两年
执行标准	国际	用途	甜味剂

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产品简介：

文名称：新甲基橙皮苷二氢查耳酮、新橙皮苷二氢查耳酮

英文名称：Neohesperidin Dihydrochalcone

分子式：C28H36O15

分子量：612.58

CAS：20702-77-6

产品特点：

甜度高、热量小。甜度高（是蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，余味持久，有的屏蔽苦味，新甲基橙皮苷二氢查耳酮的糖苷基在人体内发生水解，糖苷基不参与代谢，所以它的热能值极小（8.36J/g)，可以作为低能量食品甜味剂。

甜味慢、时间长。甜味来的慢，后味持续时间长（57S)，甜味清爽愉快，甜度达到值的时间要比糖精（42S)和蔗糖(24S)都长。

稳定性好，无毒性，代谢速度快。无论在酸性、碱性环境下使用其性质都非常稳定，是目前已知稳定的安全型甜味剂，增加了应用的广谱性。

具有增甜、增香、增味和掩盖苦味等调味特性。

有抗氧化性，降低胆固醇和降血糖等生理活性。

产品用途：

食品甜味剂/甜味增强剂：与三氯蔗糖、多元醇类甜味剂、糖精等复合使用，有强烈协同作用，可提高甜度，降低甜味剂用量，降低成本，同时甜味更纯正。广泛用于果汁饮料、奶类、果酒、甜点、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低能量饮料、酱菜、食醋、槟榔、凉果等。：在碳酸饮料中加入新甲基橙皮苷二氢查耳酮能改善产品的酸味、涩味和后味不良等缺陷。在比利时将NHDC添加到无糖口香糖和柠檬茶中，在西班牙将NHDC加入软饮料中，瑞士将NHDC添加到各种无糖低能量食品和原料中。

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