食品级六偏磷酸钠生产厂家直销 批发六偏磷酸钠原料10124-56-8 提供样品
价格 | ¥10.00/千克 | ¥9.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 541651456千克 |
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基本参数
品牌 | 陆荣 | 型号 | 食品级 |
产地 | 安徽 | 加工定制 | 不可以 |
主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 99% |
类别 | 保水剂 | 类型 | 保水剂 |
主要有效成分 | 六偏磷酸钠 | 包装 | 袋 |
外文名Sodium hexametaphosphate 别名格兰汉姆盐
分子量611.17 CAS登录号10124-56-8
EINECS登录号233-343-1 熔点616 ℃
密度2.181 g/cm3 外观白色结晶性粉末
分子式为(NaPO3)6,白色粉末结晶,或无色透明玻璃片状或块状固体。易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。在食品和工业领域都具有广泛用途。
(1)用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;
(2)用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
(3)用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
(4)用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
(5)用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
(6)加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
(7)用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;
(8)水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
安徽陆荣生物技术有限公司
联系人:
张学义
服务热线:
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公司地址:
绩溪路251号21幢501室
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