安徽陆荣生物技术有限公司
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食品级乳酸亚铁生产厂家直销 批发乳酸亚铁原料5905-52-2 提供样品

价格 32.00/千克 31.00/千克
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所在地 安徽 合肥 可售量 2315613千克

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主营产品: 菊粉, 低聚果糖, 木糖醇, 赤藓糖醇, 牛磺酸, 黄原胶, 乳糖,

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基本参数

品牌 陆荣 用途 无机盐类
类别 无机盐类 外观 白色粉状
分子量 233.98 执行质量标准 国标
包装贮运 国标 化学名 乳酸亚铁


中文名乳酸亚铁 外文名Ferrous lactate

化学式C6H10FeO6 分子量233.98

CAS登录号5905-52-2 沸点227.6oC at 760 mmHg

水溶性溶于水 外观绿白色结晶性粉末或结晶

乳酸亚铁是一种有机物,化学式为C6H10FeO6,绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。

1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等。

2、营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg,为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2~3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳,吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。

3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖,使用量为600~1200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量为60~100mg/kg(中国不允许在婴幼儿食品中使用);也可用于谷类及其制品,使用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,使用量为10~20mg/kg。

4、乳酸亚铁是食品和饲料添加剂,也是治疗贫血的药物。


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