食品级葡萄糖酸亚铁生产厂家直销 批发葡萄糖酸亚铁原料299-29-6 提供样品
| 价格 | ￥35.00/千克 | ￥34.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 |
| 所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 15263565千克 |
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中文名葡萄糖酸亚铁 外文名ferrous gluconate hydrate
别名iron digluconate; Ferrous gluconate 化学式C12H22FeO14
分子量446.15 CAS登录号299-29-6
EINECS登录号206-076-3
葡萄糖酸亚铁，分子式为C12H22O14Fe·2H2O，相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂，可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味，在乳饮料中强化较多，但也容易引起食品色泽和风味变化，一定程度上限制了其应用。
按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜(仅限橄榄)，最大使用量为0.15g/kg。日本规定，本品可以用于代乳品、离乳食品以及产妇用奶粉等
安徽陆荣生物技术有限公司
联系人：
张学义
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